Was geschieht, wenn kräftiger Cold Brew und Hochprozentiges eine Affäre eingehen? Es entsteht ein Kaffeelikör, über den ganz Thun tuschelt – und beim Kosten selbst ins Turteln gerät, ob pur als Shot oder zur Verfeinerung von Cocktails wie auch Desserts. «Amore di Licore» ist durch aufgebrühte Kaffee- wie auch Espressobohnen süffig-süss im Gaumen und durch zurückhaltenden Volumenprozente subtil im Abgang. Und das in Thun ertüftelte «Tiramisu zum Trinken» mit zungenkribbelndem Salzhauch ist schon auf den ersten Blick verführerisch: In der Vintage-Apothekerflasche mit goldgeprägter Etikette taugt der Likör als Geschenk, das ans (Geniesser-)Herz geht: Amore di Lic(u)ore, eben.